Bröd

Ost och bröd går hand i hand. Osten och brödet utgör ju nästan grunden i vår svenska matkultur. Inte någon annanstans i världen äter man så mycket ost och bröd som vi gör i vårt avlånga land. Så att arbeta med dagsfärskt bröd är en självklarhet för oss.

En doft av nygräddat

Det är en fröjd för både öga, näsa och gom att mötas av vårt brödsortiment en fredagsmorgon då alla bagerier är representerade i våra bröddiskar. Skånska kavringar, sirapslimpor, Danska rågbröd, baguetter och surdegsbröd i alla former och smaker hittar du i vår butik.

Surdegsbröd

De flesta surdegsbröd vi säljer är riktigt hantverksmässigt gjorda. Bröden tar cirka tre dagar att baka med jäsning och allt. 

Välkommen till vår brödhörna.

Knäckebröd

Under de senaste åren har intresset för knäckebröd fullkomligt exploderat. 
Hos oss finns många olika sorters knäcke, allt från handbakat surdegsknäcke på råg till enklare knäcke. 

Vi har till och med vårt eget knäckebröd på Osthuset. ”Lenas knäcke” med kummin, flingsalt och Wästerbottenost som Olof Viktors bakar det till oss.