Marmelad

Marmelad på en ostsmörgås, det hör ju ihop, det vet alla. Men marmelad på en ostbricka är kanske inte helt självklart. Faktum är att en liten klick marmelad kan vara anledningen till att ost och vin kan bli den perfekta matchningen. En marmelad kan fungera som en smakbrygga mellan en lite salt ost och ett kraftfullt vin, och vips så ”gifter sig” de två.

Från enkelt till lyxigt

I vår butik finns det mängder med marmelader, allt från kända stora märken till lokala Skånska miniproducenter. Vi har det mesta från enkla Franska till lyxig Fransk Fikonmarmelad med lagerblad från Werners Gourmetservice. Däremellan finns ekologiska marmelader, chutneys, sylt och inläggningar från hela landet, England och resten av Europa.

Våra favoriter

Specifika producenter som vi gärna nämner lite extra är Hälsinge Sylt och deras fantastiska Hjortronsylt och inte minst Olof Viktors för deras fantastiska hantverk.